Brownies de Chocolate y Harina de Almendra

Brownie con harina de almendras

¿Eres un amante del chocolate, pero sigues una dieta sin gluten o baja en carbohidratos? ¡No te preocupes! Tenemos la receta perfecta para ti: brownie con harina de almendra y chocolate sin gluten. Estos deliciosos brownies son ricos en sabor y textura, gracias al uso de la harina de almendra en lugar de la harina de trigo. Además, son bajos en carbohidratos y no contienen azúcares refinados, por lo que son una opción más saludable.

Sigue leyendo para descubrir cómo hacer estos Brownies de Chocolate y Harina de Almendra sin gluten y sorprende a tus amigos y familiares con un postre delicioso y saludable.

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Receta de Brownies Brownie con harina de almendras y chocolate sin gluten

Ingredientes:

  • 1/2 taza de mantequilla sin sal
  • 3/4 taza de azúcar moreno
  • 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 huevos grandes
  • 1/2 taza de harina de almendra
  • 1/2 taza de chips de chocolate sin azúcar

Instrucciones:

  1. Precalienta el horno a 175°C (350°F). Engrasa un molde para hornear cuadrado de 20 cm con mantequilla.
  2. Derrite la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio. Agrega el azúcar moreno, el cacao en polvo y la sal. Revuelve hasta que la mezcla esté suave.
  3. Agrega el extracto de vainilla y los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
  4. Agrega la harina de almendra y mezcla bien hasta que esté incorporada.
  5. Agrega los chips de chocolate y mezcla suavemente.
  6. Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante 20-25 minutos, o hasta que el borde esté crujiente y el centro esté firme.
  7. Retira el molde del horno y deja enfriar los brownies durante 10-15 minutos antes de cortarlos en cuadrados.

¡Disfruta de estos deliciosos Brownies de Chocolate y Harina de Almendra, una opción sin gluten y baja en carbohidratos para satisfacer tu antojo de chocolate!

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