Budín de chía y linaza

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Programas
16 programas
Precio

Budín de chía y linaza: Un postre saludable y delicioso hecho con semillas de chía, leche de coco, harina de linaza y edulcorante natural. Este budín es rico en fibra, proteínas y grasas saludables.

Ingredientes para el budín de chía y linaza

  • 1/4 taza de semillas de chía
  • 2 cucharadas de harina de linaza
  • 1 1/2 tazas de leche de coco, almendra, avena o leche de tu elección
  • 1/4 taza de miel de abeja, jarabe de arce o endulzante de tu elección
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • Opcional: frutas frescas, frutos secos, coco rallado o chocolate chips para servir

Instrucciones:

  1. En un tazón grande, mezcla las semillas de chía y la harina de linaza.
  2. Agrega la leche, el endulzante, el extracto de vainilla y la canela en polvo. Revuelve bien para combinar todos los ingredientes.
  3. Cubre el tazón con plástico de cocina o una tapa y refrigera durante al menos 4 horas, o preferiblemente toda la noche, para que la mezcla se espese y las semillas de chía y la linaza absorban el líquido.
  4. Pasado el tiempo de refrigeración, revuelve nuevamente el budín para asegurar una textura uniforme.
  5. Sirve el budín de chía y linaza en tazones o vasos y, si lo deseas, agrega tus toppings favoritos como frutas frescas, frutos secos, coco rallado o chocolate chips.

Este budín de chía y linaza es un desayuno o postre saludable y delicioso que es fácil de preparar y lleno de nutrientes. La combinación de chía y linaza proporciona una textura suave y cremosa, además de un impulso de fibra y grasas saludables. Puedes personalizarlo con tus endulzantes y leches preferidas, así como con tus toppings favoritos para agregar variedad y sabor.

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