Receta de galletas con harina de arroz

galletas con harina de arroz
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Dimensiones
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Programas
16 programas
Precio

Si buscas una opción saludable y sin gluten para disfrutar de unas galletas deliciosas, esta receta de galletas con harina de arroz es perfecta para ti. Estas galletas son fáciles de hacer en casa y tienen un sabor suave y delicado que combina perfectamente con un vaso de leche o una taza de té.

Además, al usar harina de arroz en lugar de harina de trigo, son ideales para personas con intolerancia al gluten o alergias alimentarias. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus seres queridos con unas deliciosas galletas caseras!

Aquí te dejamos una receta sencilla y deliciosa para hacer galletas con harina de arroz:

Ingredientes:

  • 1 taza de harina de arroz
  • 1/4 taza de almidón de maíz
  • 1/2 taza de azúcar granulada
  • 1/2 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 1 huevo grande
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones:

  1. Precalienta el horno a 180°C y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
  2. En un tazón grande, mezcla la harina de arroz, el almidón de maíz y el polvo de hornear.
  3. En otro tazón, bate la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos.
  4. Agrega el huevo y el extracto de vainilla y bate hasta que estén bien combinados.
  5. Agrega la mezcla de harina de arroz a la mezcla húmeda y mezcla hasta que estén bien incorporados.
  6. Forma la masa en bolas pequeñas y colócalas en la bandeja para hornear, asegurándote de dejar suficiente espacio entre ellas.
  7. Usa un tenedor para aplanar ligeramente cada bola de masa.
  8. Hornea las galletas durante 10-12 minutos, hasta que estén doradas en los bordes.
  9. Deja enfriar las galletas durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para enfriar completamente.

¡Y listo! Tendrás unas deliciosas galletas con harina de arroz para disfrutar en cualquier momento del día. También tienes la opción de disfrutar con la receta del pan con harina de arroz sin gluten.

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