Tortitas de avena integral

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16 programas
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Las tortitas de avena integral son una opción saludable y deliciosa para el desayuno o la merienda. Estas tortitas son ricas en fibra y proteína, lo que las convierte en una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa más saludable a las tortitas tradicionales.

Receta de Tortitas de avena integral

Ingredientes:

  • 1 taza de harina de avena integral
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 taza de leche desnatada
  • 1 huevo grande
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Aceite en aerosol para cocinar

Instrucciones:

  1. En un tazón grande, mezcla la harina de avena integral, el polvo de hornear, la sal y la canela en polvo.
  2. En otro tazón, bate la leche, el huevo, la miel y el extracto de vainilla.
  3. Agrega los ingredientes líquidos a los ingredientes secos y mezcla hasta que se forme una masa suave.
  4. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto y rocía con aceite en aerosol.
  5. Vierte aproximadamente 1/4 taza de masa en la sartén caliente para cada tortita.
  6. Cocina las tortitas durante 2-3 minutos por cada lado o hasta que estén doradas.
  7. Sirve las tortitas de avena caliente con frutas frescas, miel o jarabe de arce.

¿Cómo se puede comer la harina de avena?

La harina de avena se puede comer de diversas maneras. Aquí hay algunas sugerencias:

  • Sustituir la harina de trigo por harina de avena en recetas de pan , galletas , etc.12
  • Mezclar copos de avena con nueces, frutas y otros ingredientes para hacer una granola casera3
  • Hacer papilla de avena cocinando la harina de avena con leche o agua y agregando frutas , miel, canela , etc.4
  • Usar la harina de avena para espesar sopas o salsas2
  • Agregue la harina de avena a batidos o smoothies para aumentar la cantidad de carbohidratos5

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